13 Febbraio 2022 dalle ore 20.00 (con pernottamento)
14 Febbraio 2022 (sia a pranzo che a cena)
Innovare è... saper Guardare indietro, Accoglienza è Condivisione attraverso Sorprendenti Modi, Nuovi Sapori e Tecniche di preparazione... a San Valentino 2022 Accendiamo l’Amore con… Cucine Primordiali, Fuochi di Passione!!
Benvenuto
In Sala Rock con Stuzzichino Podio e Bollicina
Il Menu
Carciofi sotto la cenere, aglio e mentuccia, scampi crudi, pizza sotto la brace e melograno
Capitone alla brace, salsa di bambù bruciato, cavolfiori e papaia alla griglia con lime e vacca rossa
Gnocchi al fuoco vivo con sugo finto, fegato grasso, cannolicchi, salsa di brodo di ghiande
Poularde de Bresse allo spiedo con giardiniera di merlot di carletti, patate sotto la cenere, cavolo nero al liquore di pesca
Pere gratinate al ferro infuocato con amaretto, gelato di riso e miele, gianduiotto al sale farcito di piselli alla grappa di pere, salsa di mango e salvia
Piccola Pasticceria
Costo a Persona € 150,00
(vini ed extra esclusi)
San Valentino Fuochi di Passione (con pernottamento)
Check-In dalle ore 16 presso l’Hotel di Casa Vissani
Benvenuto in cantina con Stuzzichino Podio e Bollicina
Cena per due persone con Proposta Fuochi di Passione
con selezione di vini abbinata (4 tipologie incluso Benvenuto)
Pernottamento in camera Deluxe Superiore
Prima Colazione in Camera dalle ore 8 alle ore 10
Check-Out entro le ore 11
Costo a coppia € 680,00 anziché € 750,00
(Vini inclusi, extra esclusi)
