Al Nuovo Mondo affinché la Pace sia fonte di Ispirazione per tutta l’Umanità… Coraggio!!
Il Menu “Uovo per la Pace a Pasqua 2022”
17 Aprile sia a pranzo che a cena
18 Aprile solo a pranzo
Menu
Aragosta con lingotti di fegatini di pollo, uvetta di Corinto al rhum, bacche di senape e mirtillo nero, cotenna al nero di seppia
Ascé di bisonte alle spezie con caviale, fonduta di porro e martini rosso, arancia e semi di papavero salati e tostati
Ravioli di farina di cocco, fegato grasso, cubo di zucchine alla ventresca di tonno
Capretto allo spiedo con balsamico e soia, pistacchi salati al limone, cicoria ai ricci di mare e moussaka al profumo di lime
Sfoglia di datteri e avocado, olive, basilico rosso e tamarillo, ganache di gianduia al sale e crema di more alla manioca
Prelibatezze Dolci dedicate alla Pasqua
Un uovo per la Pace
L’Uovo per la Pace per aiutare tutti i bambini che vivono in paesi dove la guerra e le difficoltà sono per loro la normalità e che invece di normale non c’è niente.
Un gesto per donare un futuro migliore a loro e a tutto il mondo.
Durante la giornata del 17 e 18 aprile, Casa Vissani darà la possibilità a tutti i nostri commensali di Acquistare delle Uova di Pasqua, realizzate dai nostri Chef Pasticceri, per cui tutto il ricavato delle uova per la pace sarà devoluto a Save the Children.
Prezzi
Costo del Menu € 165,00 per persona (vini ed extra esclusi)
L’Uovo per la Pace avrà un costo di € 50,00 cadauno
(tutto il ricavato delle uova per la pace sarà devoluto a Save the Children)
