Elenco Allergeni per i quali sussiste l’obbligo di indicazione in etichetta, Allegato III bis (Direttiva 2003/89/CE e ss.mm.)

A cereali e contenenti glutine

B crostacei e derivati

C uova e derivati

D pesce e derivati

E arachidi e derivati

F soia e derivati

G latte, lattosio e derivati

H frutta con guscio e derivati

I sedano e derivati

J senape e derivati

K semi di sesamo e derivati

L anidride solforosa e solfiti in concentrazione sup. a 10 mg/kg o mg/l espressi come SO2

M lupino e prodotti a base di lupino

N molluschi e prodotti a base di molluschi

Alcuni prodotti potrebbero essere trattati con tecniche di abbattimento per garantire la salubrità degli alimenti.

* Indica prodotti abbattuti con temperature negative, prima dell’acquisto