Casa Vissani
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ConTatto

La scelta giusta per chi vuole iniziare a conoscere l’alta cucina. Comprende 3 pietanze salate dal menu à la carte Tradizione, Emozione e 3 calici di vino in abbinamento. Servito in sala Rock, solo su prenotazione.

IL MENU

Saltimbocca con cervello al burro nero (A,C,F,G)
oppure
Mussoli... cozze selvagge in casseruola con scampi e senape (A,C,G,J,N)
oppure
Cialledda... olive, pane, parmigiano, pomodoro, uovo al brodo di arancia (A,C,G,I)


Ravioli con rigaglie di pollo e ombrina (A,C,D,G,I,L)
oppure
Spaghetto aglio, olio e peperoncino con tartufi di mare (A,N,I)
oppure
Il Carnaroli va sul Cubo... (B,D,G,H,I)


Stecca di vitella con parmigiana di melanzane e cappesante (A,C,F,G,H,L,N - per due persone)
oppure
Trippa alla romana, tè verde e caviale (D,G,I) oppure
Baccalà alla vicentina, fettuccine di tamarillo e radice nera (D,G,H,I)

Allergeni

I VINI CANTINA BRIZIARELLI

Vini Cantina Briziarelli

Dunarobba Bianco
Scheda tecnica

Dunarobba Rosso
Scheda tecnica

Rosso Mattone Riserva
Scheda tecnica


Soc.Agricola Briziarelli S.r.l.

Via Colle Allodole 10

06031 Bevagna(PG)

Tel./Fax +39 0742360036

www.cantinebriziarelli.it

I COSTI

Comprende 3 pietanze salate dal menu à la carte Tradizione, Emozione e 3 calici di vino in abbinamento, servito in sala Rock.

Extra e vantaggi App esclusi.

Disponibile solo su prenotazione, sia a pranzo che a cena.

90€ per persona.

Celiachia

Per chi è allergico o intollerante al glutine e non vuole rinunciare al piacere di un pasto gourmet basterà specificarlo in fase di prenotazione.

Ci sarà la massima attenzione per il massimo del gusto.

BABY FRIEND

Stimoliamo i giovani palati per coinvolgere il futuro.
A Casa Vissani tutti i ragazzi al di sotto dei 10 anni sono graditi ospiti sia del ristorante che dell'hotel.

Scopri le condizioni e il menu a loro dedicato.

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