Casa Vissani

Proposte

Proposta Vissani Three Levels

Novità assoluta!

Casa Vissani è l’Unico locale ad affrontare la Degustazione in maniera Esclusiva con la possibilità di scegliere dalla stessa 3, 6 o 9 pietanze… Appassionati anche tu!

In lavorazione dal 23 FEBBRAIO 2017

Il Menu

  • Arachidi al passion fruit, hamachi e salmone selvaggio (D, E, I)
  • Triglia con squame di mostarda di clementini, mela, curcuma e zucchine (D, I, J)
  • Scampi battuti al mango, whiskey di torba e caviale (A, B, D, F)
  • Crudo di vitella, grappa di prugne, carote arancioni, gelato di grappa (G, I)
  • Zuppa di papaia, verza, cappuccia, cavolo nero, branzino, sambuco al raschera (D, G, I)
  • Carnaroli, cime di rapa, pecorino e bottarga al peperoncino erotico (D, G, I)
  • Ravioli di cappesante con aglio nero, cipollina e zafferano (I, N)
  • Animelle di Agnello con mandorle, avocado, scorza nera e olive Taggiasche (G, H)
  • Spugna e Zabaione, gocce di olio extravergine di oliva, fondente, lastra di cannella e pere (A, C, I, G, L)
  • Piccola Pasticceria e Praline.

I Costi

  • 1° Livello (3 pietanze, vini esclusi) € 90,00
  • 2° Livello (6 pietanze, vini esclusi) € 180,00
  • 3° Livello (proposta completa, vini esclusi) € 250,00

Selezione di Formaggi al carrello o "in scatola" € 30,00 a persona


Celiaco No Problem!

Il boom della Celiachia in questi ultimi anni è stato Grandioso... molte domande ci frullano in testa e più attenzioni vogliamo porre a tutte quelle persone che Amano la Buona Tavola!
Menù ad hoc per sopperire il Glutine con Gusto... Senza rimpianti!
Scopri Casa Vissani... Riscopri il Piacere!

Celiaco… No Problem!.. Solo su Prenotazione!


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Mondo@gira

Idee, stili di vita, opinioni pubbliche, giudizi personali, attualità pensieri…
Mond@Gira, un nuovo canale dedicato agli Amici ed al loro personale punto di vista sul quale magari, possiamo prendere spunti importanti per il Futuro! Bello pensare ad un canale trasversale che costituisca, mensilmente, una tra le più grandi risorse… la Parola!

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